Der Jungunternehmer kennt den Betrieb wie kaum ein anderer. Bereits als Schüler begann er hier sein Praktikum, blieb dem Betrieb treu und ließ sich zum Fleischer ausbilden. Es folgten der Meistertitel, der Fleischsommelier-Abschluss und über 20 Jahre engagierte Mitarbeit in allen Bereichen – vom Zerlegen über die Logistik bis hin zur Kundenbetreuung. Diese tiefe Verwurzelung im Unternehmen, kombiniert mit fachlicher Exzellenz und unternehmerischem Blick, machte den Nachfolger zum idealen Kandidaten. Er führt den Betrieb nun als „Schlachtbetrieb Möllin GmbH“ in bewährter Tradition fort und setzt auf Regionalität, Tierwohl, kurze Transportwege und höchste Qualität.
Ein entscheidender Erfolgsfaktor der Übergabe war das sehr gute, partnerschaftliche und von großem gegenseitigem Vertrauen geprägte Verhältnis zwischen Frank Speck und dem jungen Unternehmer. Die beiden kennen sich seit dessen Schulzeit, haben jahrelang eng zusammengearbeitet und planten in den letzten anderthalb Jahren die Zukunft des Betriebs. Diese enge, freundschaftliche und respektvolle Zusammenarbeit machte den gesamten Prozess harmonisch und konstruktiv.
Behördliche Auflagen, Logistikumstellungen und Preisdruck durch Importfleisch waren herausfordernd, die Übergabe verlief dennoch stabil. Entscheidend dafür war die enge, vertrauensvolle Zusammenarbeit aller Beteiligten. Besonderer Dank gilt den professionellen Begleitern, die den Prozess maßgeblich zum Erfolg führten.
Die BDO AG Wirtschaftsprüfungsgesellschaft, damals vertreten durch Felix Bissa und Simone Brenner, leistete herausragende Arbeit bei der Erstellung der Finanz- und Planungsunterlagen sowie bei der steuerlichen Strukturierung. Die exzellent aufbereiteten Zahlen und Konzepte überzeugten die Banken und schufen die notwendige Transparenz und Vertrauensbasis. Begleitet wurden beide Seiten von der langjährigen Steuerberaterin Stephanie Bolz von IhreSteuerberater.digital - Koch, Bolz, Timm, Anders & von Heyer Steuerberater Partnergesellschaft mbB mit tiefem Kenntnisstand des Unternehmens. Ihre pragmatische und erfahrene Beratung half, die Übergabe optimal zu umzusetzen.
Die VR Bank Mecklenburg eG in und die Bürgschaftsbank Mecklenburg-Vorpommern GmbH (BMV) zeigten sich aus Sicht der beiden Unternehmer äußerst kooperativ, fair und schnell. Mit offener Kommunikation, transparenter Prüfung und einer 80-prozentigen Absicherung durch die BMV wurde die Finanzierung solide und tragfähig aufgestellt. Die persönliche Nähe und das regionale Verständnis machten den Unterschied, vor allem durch die engagierte Unterstützung Janina Klingenbergs, Firmenkundenbetreuerin der VR Bank Mecklenburg.
„Die Nachfolge beim Schlachtbetrieb Möllin ist ein Paradebeispiel dafür, wie gut vorbereitete interne Übergaben in herausfordernden Branchen gelingen können. Wir waren von Anfang an beeindruckt von der klaren Planung, dem gegenseitigen Vertrauen der Beteiligten und der soliden wirtschaftlichen Basis. Solche Projekte unterstützen wir sehr gerne“, fasst Andreas Klopsch, Kundenbetreuer der BMV, zusammen.
„In unserer Region funktionieren solche Übergaben besonders gut, wenn langjähriges Vertrauen, enge Partnerschaften vor Ort und starke professionelle Unterstützung zusammenkommen – genau das hat uns hier zum Erfolg geführt“, betont Marcel Langpap. „Ich danke allen Beteiligten, vor allem Frank Speck für das in mich gesetzte Vertrauen und die tolle Vorbereitung des Betriebs. Gemeinsam mit dem gesamten Team werde ich den Schlachtbetrieb Möllin weiterhin als verlässlichen Partner für Landwirte, Fleischer und Kunden in der Region positionieren.“
Der Schlachtbetrieb Möllin ist ein starkes Beispiel dafür, wie eine interne Nachfolge gelingen kann, zum Wohle der rund 35 Mitarbeiter, der regionalen Wertschöpfung und der handwerklichen Fleischverarbeitung in Mecklenburg-Vorpommern.
